Algures num recanto de Paredes de Coura, encontra-se a Quinta das Águias. Com a sustentabilidade como preocupação central, os seus habitantes, Ivone e Joep, têm vindo a desenvolver novos hábitos para ajudar a preservar o planeta em que vivemos. Daí nasce este livro, Semear o Futuro, que partilha de forma simples e intuitiva o estilo de vida da Quinta das Águias, com uma variedade de receitas para cada estação do ano, um guia de plantas silvestres com as suas propriedades e várias sugestões práticas para rotinas mais sustentáveis, que cada pessoa encontrará forma de incorporar na sua rotina diária.
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